コロッケ

ロンドンで初めて、クリームではなく、ポテト&ビーフの方のコロッケを作ってみました。ほっくりさくさくと、納得の出来上がりです。コロッケって本当に美味しい。 ちー坊流☆ほくほくさっくり男爵コロッケ☆ by ちー坊。

ところで、自分の作った料理を振り返ってみると、揚げ物の比率が高いような気がしないでもありません。自分で自分1人のために作っていると、どうしても好みが色濃く反映されてしまうようです。もう少しバランスを考えた方が良いのだろうかと思う今日この頃です。

Comments

[投稿情報: メル]

今日のも美味しそうです！！それにマメですね！！
いつもお野菜を忘れてみえませんから…
そこまでかたよっていないと思いますが…
バランス良くは大事ですよね！！
アドバイス出来ないのが辛いのですが　

[投稿情報: 砂糖子]

コロッケ、形もきれいですねえ。

異国の地で一人で揚げ物しちゃうなんてすっごいなあ。
ウニもむいちゃうし。

日本に帰ってきたら、いっそうモテちゃって大変なんじゃないですか？(^^♪

[投稿情報: Shibuya]

＞メルさん

ありがとうございます。
美味しかったです！
メルさんはどんなお料理なさるんですか？

[投稿情報: Shibuya]

＞砂糖子

揚げ物はしょっちゅう。
好きだから、少々面倒でもやってしまいます。

もてないよ・・・。
料理好きは駄目らしい。